歷經三年“磨練”，終得一片“光亮”！在餐飲業滿血復歸、熱血狂飆的大背景下，CRE·2023第14屆廣州酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展（簡稱：CRE廣州餐博會），于2023年5月17-19日在廣州·廣交會展館B區盛大開幕。河南尚品食品有限公司旗下主營品牌“Sunlife膳立方”攜百款餐飲食材、爆款人氣美味、專業創新應用亮相展會——萬般精彩，一觸即發，助力餐企追光前行，奔赴大連鎖時代！
閃耀登場?領“鮮”美味引關注
“產品是餐飲品牌的本質和命脈。”面對餐飲業產品創新乏力、同質化內卷嚴重等難題，膳立方從消費者健康飲食需求點出發，率先推出“無煙熏、非油炸”的甄烤系列產品。該系列產品開創性地使用過熱蒸汽炙烤法熟成，以高溫蒸汽將食材蒸熟烤透，完美留存食材風味與營養的同時，讓產品呈現堪比油炸的外香里嫩口感，成就了集健康、美味、便捷于一身的高端低溫肉食品！
其中，代表性產品——膳立方京味烤鴨胸在展會現場可謂賺足了眼球：解凍后可煎、可烤、可涮、可炒、可配餐、可沙拉，皮香肉嫩，滋而不膩，出餐快捷，適配多種場景，深受客戶青睞；膳立方漢堡肉餅系列則以其獨特的風味、彈嫩的肉感迎來好評如潮，一鍵開啟健康餐飲新食代。
膳立方旗下大單品鹵牛腱也是毫不遜色，骨湯吊底，鹵香撲鼻，肉中帶筋，越嚼越香；人氣爆品地道腸更是真材實料，風味獨特，肉感強勁，口口爆汁……來者聞香駐足，爭相品鑒，專業應用工程師現場操刀試吃，以全方“味”的美味體驗虜獲食客味蕾！
此外，為了方便客戶高效、精準的匹配需求，膳立方各類產品在現場分渠道、分場景有序呈現。款款“專業化、精細化、特色化、新穎化”的領“鮮”精品，以其“專精特新”的特質吸引了眾多餐飲人的目光，前來咨詢洽談的客商紛至沓來、絡繹不絕，營銷精英更是以熱情周到的專業服務迎接八方來客，探討合作商機。
不忘初心 匠心制味破內卷
“時刻掌握消費新需求，實時推出好產品，餐飲品牌才不會在大浪淘沙中被埋沒。”展會前期，膳立方應用研發團隊依托前沿的消費洞察，針對餐飲行業細分市場——中式快餐、西式快餐、米面粉搭檔、校企團餐、鮮食工廠、日韓料理等消費場景，進行了一系列的市場調研、菜品設計、科學配餐、專項品鑒以及成本測算，最終優選出一系列獨具代表性的中西式創意菜品。
展會現場，更是精心為觀眾打造了一場色香味俱全的沉浸式美食盛宴：擺盤精巧、令人耳目一新的精品菜式，為訪客帶來一場集視覺、嗅覺、味覺于一體的感官體驗！
“餐飲連鎖的發展，離不開后端供應鏈的賦能。”本著始于需求，終于滿意的原則，我們的應用研發團隊將持續為餐飲品牌開發引領潮流的靈感菜單及專業簡潔的操作指南，以差異化、健康化、標準化的一站式爆款菜品出餐解決方案，助力餐企狂飆增長，破卷出圈！
追光前行 奔赴大連鎖時代
在餐企復蘇狂飆的浪潮下，無論是實現規模擴張，還是銷量飆升，對于餐企而言，搭建成熟的供應鏈與選擇正確的供應（服務）商都非常關鍵。
作為中國低溫肉食品匠心品牌，膳立方依托創新的研發力、雄厚的生產力、卓越的產品力、沉穩的渠道力、專業的營銷力，始終致力于為餐飲企業提供中西式餐飲一站式解決方案，并在餐飲供應鏈領域取得了領先優勢。餐博會頒獎典禮上，膳立方一舉斬獲中國餐飲業品牌供應（服務）商“金鉆獎”，此外，公司更是通過全球食品安全標準BRCGS認證，獲得了全球頭部餐飲連鎖品牌的準入資格，成為諸多一線餐飲品牌的核心供應商。
未來，膳立方將和眾多餐飲品牌一起，以消費需求為指引，以創新穩定的產品研發、生產、供應為載體，在餐飲行業深耕厚積，以“為客戶及消費者提供產品+服務一體化價值解決方案”的方式，成為餐飲品牌身后強有力的支柱！以充分滿足市場需求的標準化食材，助力餐企追光前行，共同奔赴中國餐飲的大連鎖時代！
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2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯合產業鏈相關單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術規范》團體標準正式實施。該標準是我國熟肉制品加工領域針對超高壓冷殺菌工藝的專項技術規范，為相關領域和行業應用提供了明確的技術指引與工藝準則，也是公司在技術創新與行業引領方面取得的重要成果。 團體標準信息公示 標準制定的背景與行業意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時最大程度保持產品的色澤、風味與營養成分。該技術尤其適用于對熱敏感的熟肉制品，符合當前市場對“清潔標簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費趨勢。 長期以來，國內熟肉制品行業在應用HPP技術時缺乏統一、系統的操作規范與質量控制標準，制約了該技術的規范化推廣與產業升級。此次發布的團體標準，系統規定了從設備設施、生產環境、工藝參數、質量控制、檢驗規則到包裝儲運的全鏈條技術要求，為生產企業提供...
窗外寒意未散，心中戰鼓已擂。 2026年1月16日至17日，河南尚品食品有限公司2026年度營銷大會在駐馬店召開。來自全國各業務戰線的骨干齊聚一堂，以一場貫通戰略、產品、組織與執行的深度對話，共同繪就新一年跨越式發展的行動藍圖。 這不僅是一次年度總結，更是一次面向未來的集體出征——既有仰望星空的戰略定力，也有腳踏實地的作戰部署；既有治理體系升級和激勵制度筑基的長遠謀劃，也有產品賦能的一線支持。 年度營銷會議現場 回望2025：在不確定中鍛造確定性 1月16日，大會首日聚焦“向內看”。商品、品牌、產品應用三大中臺率先登場，系統展現“以產品定義服務、品牌驅動價值、應用適配場景”的底層能力；各戰區及渠道負責人緊隨其后，用“一地一策、一客一案”的精細化運營，詮釋了尚品人對市場的敬畏與洞察。 下午，“優秀案例閃耀時刻”更是將氣氛推向高潮——來自零售、OEM、餐飲、鮮食流通的四個團隊，以真實戰績證明：最鋒利的刀，永遠來自一線炮火。 正是這...
