2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯合產業鏈相關單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術規范》團體標準正式實施。該標準是我國熟肉制品加工領域針對超高壓冷殺菌工藝的專項技術規范，為相關領域和行業應用提供了明確的技術指引與工藝準則，也是公司在技術創新與行業引領方面取得的重要成果。 團體標準信息公示 標準制定的背景與行業意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時最大程度保持產品的色澤、風味與營養成分。該技術尤其適用于對熱敏感的熟肉制品，符合當前市場對“清潔標簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費趨勢。 長期以來，國內熟肉制品行業在應用HPP技術時缺乏統一、系統的操作規范與質量控制標準，制約了該技術的規范化推廣與產業升級。此次發布的團體標準，系統規定了從設備設施、生產環境、工藝參數、質量控制、檢驗規則到包裝儲運的全鏈條技術要求，為生產企業提供...
窗外寒意未散，心中戰鼓已擂。 2026年1月16日至17日，河南尚品食品有限公司2026年度營銷大會在駐馬店召開。來自全國各業務戰線的骨干齊聚一堂，以一場貫通戰略、產品、組織與執行的深度對話，共同繪就新一年跨越式發展的行動藍圖。 這不僅是一次年度總結，更是一次面向未來的集體出征——既有仰望星空的戰略定力，也有腳踏實地的作戰部署；既有治理體系升級和激勵制度筑基的長遠謀劃，也有產品賦能的一線支持。 年度營銷會議現場 回望2025：在不確定中鍛造確定性 1月16日，大會首日聚焦“向內看”。商品、品牌、產品應用三大中臺率先登場，系統展現“以產品定義服務、品牌驅動價值、應用適配場景”的底層能力；各戰區及渠道負責人緊隨其后，用“一地一策、一客一案”的精細化運營，詮釋了尚品人對市場的敬畏與洞察。 下午，“優秀案例閃耀時刻”更是將氣氛推向高潮——來自零售、OEM、餐飲、鮮食流通的四個團隊，以真實戰績證明：最鋒利的刀，永遠來自一線炮火。 正是這...
? ? ? ?近日，2025年河南省工業綠色低碳發展創新大賽評選結果正式公布。河南尚品食品有限公司憑借"HPP超高壓滅菌技術在肉制品清潔生產中的創新及應用"項目，在激烈競爭中拔得頭籌，榮獲清潔生產技術創新賽道一等獎，彰顯了企業在綠色制造領域的技術實力與創新水平。 該項目創新性地采用HPP超高壓滅菌技術，通過600MPa超高靜水壓環境破壞微生物細胞膜結構，實現蛋白質變性和酶失活，致病菌殺滅率高達99.999%，為食品質量安全提供強力保障。作為物理冷殺菌技術，具有三大核心優勢： ? ? ? ?一是較好的保留食材原始風味和天然營養成分，維生素保存率超過95%。與傳統熱處理相比，HPP技術主要破壞非共價鍵，對共價鍵影響較小，因此能夠更好地保持肉制品中的維生素、氨基酸和風味物質等營養成分。研究顯示，超高壓處理能促進蛋白質水解，直接促使肉類風味物質和呈味物質種類和含量的增加，從而達到提升肉制品整體風味的效果。 ? ? ? ?二是口感更加柔嫩。物理性高壓使肌膜和肌原纖...
關于提前實施新標準及新法規的聲明? 尊敬的消費者、合作伙伴： 2025年3月16日，國家衛生健康委員會與國家市場監督管理總局聯合發布了新版《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2025) 、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2025)和《食品標識監督管理辦法》法規，將于2027年3月16日全面實施。 河南尚品食品有限公司始終將食品安全和消費者權益置于首位，積極履行企業社會責任。為更好地滿足法規要求并提升消費者體驗，公司決定即日起提前實施上述兩項標準，對產品包裝標簽進行全面優化升級。 自本聲明發布之日起，公司將分批次、分階段逐步推進產品包裝版面的改版工作。在此期間，市場上可能會出現新舊包裝標簽產品同時流通的情況。但請您放心，無論產品采用的是新版還是舊版包裝標簽，其質量與安全性均符合國家相關標準。 我們深知產品標簽是與您溝通的重要橋梁。此次提前實施相關標準，是我們對品質追求的體現。未來，河南尚品食品有限公司將持續關注行業動態和法規變化，不斷優化產品與服務，為您帶來更多優質的產品體驗。 若您在選購消費我司產品過程中有任何疑問或建議...
4月28日，黃淮學院副校長劉文富率智能制造學院黨委書記吳建民、院長魏雪峰等赴河南尚品食品有限公司（以下簡稱 “尚品食品”）參觀交流。尚品食品馬新軍、崔甲林、蔣劉明等管理層陪同參觀，就校企協同、產學研融合及智能制造等議題展開現場座談。 在人資總監崔甲林的引導下，黃淮學院領導一行先后參觀了一期生產區域及產品展廳，詳細了解了尚品食品技術研發工藝、智能設備產線運行以及市場戰略布局等情況。 常務副總經理：馬新軍 座談會上，常務副總經理馬新軍向黃淮學院一行人員介紹了尚品食品的發展歷程與戰略規劃。他指出：“作為駐馬店本地唯一高等院校以及河南省示范性應用技術類型本科高校，黃淮學院人才資源豐富。尚品食品作為駐馬店市重點食品企業，一直秉持人才驅動戰略，高度重視人才發展。學校領導此次到訪，公司十分珍視這次校企合作的契機，計劃在校企資源對接、訂單式人才培養、技術科研聯合攻關、智能制造等方面構建長效合作機制，為區域產業升級和行業發展注入人才與智力動力。” 黃淮學院副校長：劉文富 副校長劉...
為弘揚革命精神，賡續紅色血脈，在清明節來臨之際，中共河南尚品食品有限公司黨支部書記李根鋒安排支部于4月2日組織全體黨員赴被譽為"小延安"的竹溝革命紀念館、竹溝烈士陵園以及楊靖宇將軍紀念館，開展"緬懷革命先烈，傳承紅色基因"主題黨日活動，通過實地參觀學習、祭掃烈士陵園、重溫入黨誓詞等形式，接受革命傳統教育，堅定理想信念。 追尋革命足跡 銘記崢嶸歲月? 在竹溝革命紀念館內，全體黨員跟隨講解員深入學習了竹溝革命根據地的光輝歷史。館內陳列的300余件珍貴文物、200余幅歷史圖片及復原場景，生動再現了劉少奇、李先念、彭雪楓等老一輩革命家在此領導中原抗戰、發展革命力量的艱苦歷程。 黨員們駐足觀看《中原抗戰搖籃》專題展，通過一份份手稿、一件件武器、一幕幕影像，深刻感悟"堅定信念、艱苦奮斗、胸懷大局、敢于斗爭"的竹溝精神。黨支部組織委員關松猛在參觀中強調："竹溝是中國共產黨領導中原人民抗戰的重要戰略支點，我們在這里接受教育，就是要從歷史中汲取智慧和力量。" ?祭奠英烈忠魂 砥礪初心使命? 在莊嚴肅穆的竹溝烈士陵園，全體黨員整齊列隊，向革命烈士紀念碑敬獻菊...
凝聚全球力量，共享食飲爆品！2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（簡稱：SIAL西雅展）于5月28日-30日在上海新國際博覽中心盛大開幕。聚焦高品質鮮食賽道的“超級工廠”Sunlife膳立方，以人氣餐飲食材、潮流創新應用、星廚美食品鑒、IP聯名爆品亮相展會，打造了一場沉浸式美味盛宴。與眾多餐飲人一起共探鮮食新機遇，共創動物蛋白食品領域共贏鏈！ 超級制造 潮流鮮食破內卷 “有效內卷”代表著機會，“無效內卷”則意味著內耗。在餐飲市場已然“卷”出天際、消費者對健康飲食需求愈加旺盛的大背景下，營養味美、差異化創新的便利鮮食乘風而上，迎來最好的時刻。 Sunlife膳立方在此次展會中應時而出，重點推出適用于便利鮮食的高品質低溫肉食品：0.9mm薄切的火腿切片輕盈易揭、清爽彈嫩，是三明治的營養搭子；入口鮮嫩、切塊均勻的沙拉雞胸肉已經乘著減脂沙拉的快車在山姆大賣；彈嫩脆爽的原味牛舌切片是鮮食黑馬——牛舌谷物碗的C位食材；身材Mini的元氣能量棒則是暢銷海外、廣泛適用于沙...
2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯合產業鏈相關單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術規范》團體標準正式實施。該標準是我國熟肉制品加工領域針對超高壓冷殺菌工藝的專項技術規范，為相關領域和行業應用提供了明確的技術指引與工藝準則，也是公司在技術創新與行業引領方面取得的重要成果。 團體標準信息公示 標準制定的背景與行業意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時最大程度保持產品的色澤、風味與營養成分。該技術尤其適用于對熱敏感的熟肉制品，符合當前市場對“清潔標簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費趨勢。 長期以來，國內熟肉制品行業在應用HPP技術時缺乏統一、系統的操作規范與質量控制標準，制約了該技術的規范化推廣與產業升級。此次發布的團體標準，系統規定了從設備設施、生產環境、工藝參數、質量控制、檢驗規則到包裝儲運的全鏈條技術要求，為生產企業提供...
窗外寒意未散，心中戰鼓已擂。 2026年1月16日至17日，河南尚品食品有限公司2026年度營銷大會在駐馬店召開。來自全國各業務戰線的骨干齊聚一堂，以一場貫通戰略、產品、組織與執行的深度對話，共同繪就新一年跨越式發展的行動藍圖。 這不僅是一次年度總結，更是一次面向未來的集體出征——既有仰望星空的戰略定力，也有腳踏實地的作戰部署；既有治理體系升級和激勵制度筑基的長遠謀劃，也有產品賦能的一線支持。 年度營銷會議現場 回望2025：在不確定中鍛造確定性 1月16日，大會首日聚焦“向內看”。商品、品牌、產品應用三大中臺率先登場，系統展現“以產品定義服務、品牌驅動價值、應用適配場景”的底層能力；各戰區及渠道負責人緊隨其后，用“一地一策、一客一案”的精細化運營，詮釋了尚品人對市場的敬畏與洞察。 下午，“優秀案例閃耀時刻”更是將氣氛推向高潮——來自零售、OEM、餐飲、鮮食流通的四個團隊，以真實戰績證明：最鋒利的刀，永遠來自一線炮火。 正是這...
