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安心肉食，就找膳立方！2021年6月22日-24日，第九屆上海國際餐飲美食加盟展于新國際博覽中心盛大開幕。作為標(biāo)準(zhǔn)化安心膳食專家，膳立方食品攜旗下爆款產(chǎn)品及新研發(fā)的餐飲客制化創(chuàng)新食材亮相展會(huì)，以高廚效的標(biāo)準(zhǔn)化安心食材賦能新時(shí)代連鎖餐飲，共同開拓餐飲市場新藍(lán)海。
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一、領(lǐng)鮮好食材?美味加速度?
食材好，食“才”好。此次展會(huì)，膳立方重點(diǎn)展出鴨胸、培根、香腸、醬鹵等系列主打產(chǎn)品以及烘焙簡餐、烤炸小食、紅油鹵味、料理包等餐飲客制化食材，多種產(chǎn)品，多樣味型，款款引領(lǐng)市場，滿足客戶多元化需求。
為向客戶提供更專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，展會(huì)前期，我們聘請星級(jí)大廚提前試菜，經(jīng)過多次試驗(yàn)、科學(xué)配菜、專項(xiàng)品鑒、成本核算，最終優(yōu)選出一系列中西式標(biāo)準(zhǔn)化菜品。展位現(xiàn)場，色香味俱全的中西式精美菜品分類陳列，引來眾多餐飲人駐足觀看。
擁有十余年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用工程師親自下場，操刀試吃：煙鴨胸鮮嫩爽滑、滋而不膩；川香肉腸香辣味美，肉感強(qiáng)勁；香鹵豬耳絲絲爽口，脆嫩鮮香；沙拉雞胸肉入口細(xì)膩、瘦而不柴；維也納香腸皮脆肉嫩、口口爆汁……從陳列到品鑒，為客戶呈現(xiàn)一場沉浸式的美食盛宴。
絡(luò)繹不絕的餐飲人對膳立方標(biāo)準(zhǔn)化的安心肉食表現(xiàn)出極大興趣，專業(yè)人員以飽滿的熱情迎接八方來客，為餐飲人提供詳盡的產(chǎn)品解說與咨詢服務(wù)。展臺(tái)內(nèi)人潮涌動(dòng)，氣氛火爆，對膳立方美味表達(dá)了高度肯定與贊賞。
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二、安心高廚效?賦能新餐飲?
現(xiàn)階段的中國餐飲市場，消費(fèi)者總體等待時(shí)長縮短，耐心不足。標(biāo)準(zhǔn)化、便捷化的食材及出餐工序可有效節(jié)省消費(fèi)者的等待時(shí)間，提升翻桌率。
作為標(biāo)準(zhǔn)化安心膳食專家，膳立方已在低溫肉食品行業(yè)精耕細(xì)作17年，旗下產(chǎn)品均為低溫熟成的標(biāo)準(zhǔn)化肉食，以活性凍態(tài)鎖鮮技術(shù)更大程度鎖住食材的營養(yǎng)及風(fēng)味，完美實(shí)現(xiàn)“簡單操作，高效出餐，食材鎖鮮，堪比現(xiàn)做?！敝Σ惋嬤B鎖店解放后廚空間，節(jié)省廚師費(fèi)用，保障食品安全及品質(zhì)管控，以更低成本打造更高坪效。
此外，我司擁有國際化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與專業(yè)化的營銷策劃團(tuán)隊(duì)，為客戶提供定制產(chǎn)品開發(fā)的同時(shí)，還可提供出品成本控制、出餐流程簡化、菜單創(chuàng)意、配菜研究等針對性的解決方案，深層次的解決餐飲連鎖管理難的問題。
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三、餐飲新風(fēng)口?開拓新藍(lán)海?
經(jīng)過疫情的洗禮，餐飲業(yè)迎來了新風(fēng)口，進(jìn)一步催化了標(biāo)準(zhǔn)食材的飛速發(fā)展。膳立方以安心便捷、健康營養(yǎng)的領(lǐng)“鮮”好食材脫穎而出，迎來爆發(fā)式增長。
目前，膳立方憑借強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力、國際化的供應(yīng)鏈、豐富的產(chǎn)品線、完善的質(zhì)量追溯體系以及覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷國際市場，成為沃爾瑪、永旺、盒馬、奧樂齊、7-ELEVEN、羅森、美心西餅、紅跑車、米斯特比薩、小豬查理等名企的戰(zhàn)略合作伙伴。
在未來，膳立方將秉承“為客戶創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營理念，立足中西式餐飲標(biāo)準(zhǔn)食材，向市場輸出更健康、更便捷、更安心的優(yōu)質(zhì)食材，滿足消費(fèi)者日益增長的餐飲消費(fèi)需求，和餐飲人一起開拓新藍(lán)海，共同推動(dòng)中國餐飲品牌的連鎖化、品牌化、國際化、生態(tài)化發(fā)展!
2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)是我國熟肉制品加工領(lǐng)域針對超高壓冷殺菌工藝的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范，為相關(guān)領(lǐng)域和行業(yè)應(yīng)用提供了明確的技術(shù)指引與工藝準(zhǔn)則，也是公司在技術(shù)創(chuàng)新與行業(yè)引領(lǐng)方面取得的重要成果。 團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息公示 標(biāo)準(zhǔn)制定的背景與行業(yè)意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術(shù)，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時(shí)最大程度保持產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味與營養(yǎng)成分。該技術(shù)尤其適用于對熱敏感的熟肉制品，符合當(dāng)前市場對“清潔標(biāo)簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費(fèi)趨勢。 長期以來，國內(nèi)熟肉制品行業(yè)在應(yīng)用HPP技術(shù)時(shí)缺乏統(tǒng)一、系統(tǒng)的操作規(guī)范與質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，制約了該技術(shù)的規(guī)范化推廣與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。此次發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)規(guī)定了從設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)環(huán)境、工藝參數(shù)、質(zhì)量控制、檢驗(yàn)規(guī)則到包裝儲(chǔ)運(yùn)的全鏈條技術(shù)要求，為生產(chǎn)企業(yè)提供...
窗外寒意未散，心中戰(zhàn)鼓已擂。 2026年1月16日至17日，河南尚品食品有限公司2026年度營銷大會(huì)在駐馬店召開。來自全國各業(yè)務(wù)戰(zhàn)線的骨干齊聚一堂，以一場貫通戰(zhàn)略、產(chǎn)品、組織與執(zhí)行的深度對話，共同繪就新一年跨越式發(fā)展的行動(dòng)藍(lán)圖。 這不僅是一次年度總結(jié)，更是一次面向未來的集體出征——既有仰望星空的戰(zhàn)略定力，也有腳踏實(shí)地的作戰(zhàn)部署；既有治理體系升級(jí)和激勵(lì)制度筑基的長遠(yuǎn)謀劃，也有產(chǎn)品賦能的一線支持。 年度營銷會(huì)議現(xiàn)場 回望2025：在不確定中鍛造確定性 1月16日，大會(huì)首日聚焦“向內(nèi)看”。商品、品牌、產(chǎn)品應(yīng)用三大中臺(tái)率先登場，系統(tǒng)展現(xiàn)“以產(chǎn)品定義服務(wù)、品牌驅(qū)動(dòng)價(jià)值、應(yīng)用適配場景”的底層能力；各戰(zhàn)區(qū)及渠道負(fù)責(zé)人緊隨其后，用“一地一策、一客一案”的精細(xì)化運(yùn)營，詮釋了尚品人對市場的敬畏與洞察。 下午，“優(yōu)秀案例閃耀時(shí)刻”更是將氣氛推向高潮——來自零售、OEM、餐飲、鮮食流通的四個(gè)團(tuán)隊(duì)，以真實(shí)戰(zhàn)績證明：最鋒利的刀，永遠(yuǎn)來自一線炮火。 正是這...
