鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉，夏天吃太過癮了！
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天熱沒食欲？吃不下飯，萎靡不振？
熱不是食欲的天敵，平庸的菜品才是！
鹵香洶涌的膳立方鹵牛肉
鮮嫩解饞不上膘，夏天吃實在太上頭了！
這塊牛肉究竟有什么魔力，讓人欲罷不能？
一、安心
吃牛肉，你最怕什么？
肉源不明？添加淀粉、添加劑？價格過低不敢吃？
歸根結底，就是讓人不安心！
膳立方牛肉和市面上其他牛肉最大的差別就是：
膳立方鹵牛肉是5A安心牛肉，新一代鎖鮮升級美味，五重安心保障！
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1A?安心肉源
嚴選進口谷飼好牛，規(guī)范化養(yǎng)殖屠宰，海關進口，檢驗檢疫合格。
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2A安心工藝
精選多種天然香辛料，采用國際流行的低溫慢鹵工藝和活性凍態(tài)鎖鮮技術，口感鮮嫩有嚼勁。
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3A?安心品質
德國進口高效能生產線，日本50年肉制品技術專家駐廠指導，精益管理、嚴苛品控。
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4A?安心美味
生產過程中不添加淀粉，不添加合成色素，全程5重鎖鮮，美味堪比鮮鹵。
?5A?安心實力
公司創(chuàng)始人專注鹵牛肉30多年，具備國際市場出口資質，多家世界零售巨頭合作商。
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從肉源到出品，層層把控，精細加工，只為一口品質出眾、堪比鮮鹵的好牛肉！
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品名：鹵牛肉? ? ? 規(guī)格：1kg*10 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：醬牛肉? ?? 規(guī)格：2.5kg*4 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
品名：超值醬牛肉 規(guī)格：5kg*1（散裝） 保存：-18℃低溫冷凍 適用場景：鹵肉店、商超熟食柜、中式餐飲 |
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二、美味
“鹵味要香，全靠老湯。”
膳立方以大骨熬制的骨湯吊底，輔以八角、肉桂、砂仁、香葉、丁香等二十余種天然香辛料低溫慢鹵，鮮香不疾不徐，鹵汁不急不躁，在變幻的時間中無聲無息滲入牛肉的每一處肌理，將肉香盡數(shù)逼出，在鍋里橫沖直撞，令人食指大動！
如此鹵出來的牛肉兼顧鹵的香濃與肉的鮮嫩，一口咬下，洶涌的肉香在口中炸開，鮮而不膩，嫩而不柴，越嚼越香，每次都要吃一盤才罷休。
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三、便捷
又有小伙伴要問，“你說得這么好吃，操作起來肯定很麻煩吧？”
當然不會！
膳立方鹵牛肉是低溫慢鹵、五重鎖鮮的全熟入味產品，免調味，免鹵制，解凍以后就能吃！
當然啦，吃肉就要有吃肉的樣子，這里推薦幾種夏季不可錯過的牛肉新做法，鮮嫩又解饞，吃起來非常過癮！
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檸檬涼拌鹵牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、檸檬、蒜、紅椒、白芝麻、米醋、生抽、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切片；
②檸檬切片，放入牛肉中；
③蒜末、紅椒碎、白芝麻，淋熱油；
④調料汁：1勺米醋、2勺生抽、1勺糖、1勺香油，攪拌均勻；
⑤料汁倒入牛肉中，攪拌均勻，裝盤出餐。
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牛肉時蔬沙拉
配料：
膳立方鹵牛肉、生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、小番茄、沙拉醬
做法：
①膳立方鹵牛肉解凍后切丁；
②生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、小番茄按個人喜好處理搭配；
③牛肉塊放入蔬菜中，按個人口味擠上沙拉醬即可。
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錫紙牛肉
配料：
膳立方鹵牛肉、金針菇、洋蔥絲、蒜蓉、小米椒、紅油、米醋、糖、香油
做法：
①膳立方鹵牛肉切5mm厚片；
②錫紙盒底部鋪金針菇、洋蔥絲，把牛肉碼在配菜上；
③調個料汁：蒜蓉、小米椒、一勺紅油、一勺米醋、一勺糖、一勺香油，攪拌均勻；
④把料汁淋到菜上；
⑤錫紙封口，隔水加熱，沸水煮3分鐘即可。
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喚醒味蕾，激發(fā)食欲！這款堪比鮮鹵的膳立方鹵牛肉在永輝、沃爾瑪、步步高等眾多商超連鎖系統(tǒng)均有銷售，心動不如行動，趕快嘗試一下吧！
更多佳品等您來選?
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產品名 |
規(guī)格 |
存儲溫度 |
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精品醬牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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精品五香牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃ |
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鹵牛腱 |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（原色） |
2.5kg*4/1kg*10 |
0-4℃或-18℃ |
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鹵牛腱（本色） |
10kg*1 |
0-4℃或-18℃ |
2026年1月29日，由尚品食品牽頭并聯(lián)合產業(yè)鏈相關單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌（HPP）技術規(guī)范》團體標準正式實施。該標準是我國熟肉制品加工領域針對超高壓冷殺菌工藝的專項技術規(guī)范，為相關領域和行業(yè)應用提供了明確的技術指引與工藝準則，也是公司在技術創(chuàng)新與行業(yè)引領方面取得的重要成果。 團體標準信息公示 標準制定的背景與行業(yè)意義? 超高壓冷殺菌（High Pressure Processing, HPP）是一種非熱物理殺菌技術，通過施加500MPa–600MPa的高壓，有效滅活食品中的微生物，同時最大程度保持產品的色澤、風味與營養(yǎng)成分。該技術尤其適用于對熱敏感的熟肉制品，符合當前市場對“清潔標簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費趨勢。 長期以來，國內熟肉制品行業(yè)在應用HPP技術時缺乏統(tǒng)一、系統(tǒng)的操作規(guī)范與質量控制標準，制約了該技術的規(guī)范化推廣與產業(yè)升級。此次發(fā)布的團體標準，系統(tǒng)規(guī)定了從設備設施、生產環(huán)境、工藝參數(shù)、質量控制、檢驗規(guī)則到包裝儲運的全鏈條技術要求，為生產企業(yè)提供...
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