萬商匯聚,爆品集結!2020年第五屆華糖萬商領袖大會暨2020中國食材調味產業(yè)全渠道大會(簡稱AFBC)于12月6日-8日在鄭州國際會展中心隆重開幕。膳立方攜旗下爆品亮相展會,以創(chuàng)新食材擁抱全渠道,共創(chuàng)新局面,在展會現(xiàn)場表現(xiàn)亮眼。
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01 爆品集結
? ? ? 洞見新食材
以味道引爆人氣,以產品說服合作。
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產品作為企業(yè)的核心競爭力,是企業(yè)的靈魂所在。作為中高端動物蛋白膳食專家及專業(yè)中西式標準食材解決方案提供者,膳立方攜B、C端主打產品及創(chuàng)意新品亮相展會。
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B端主打品類鴨胸、牛肉、香腸及培根均為全熟入味產品,操作便捷,吃法多樣,完美解決餐飲門店“產品非標、依賴人力、出餐耗時、規(guī)模受限”等痛點,助力終端降本增效,提升盈利水平。同時,產品強化食材優(yōu)勢,采用透明包裝,真材實料一目了然。
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C端產品則是顏值、品質與便捷性并重:日式維也納香腸系列時尚新潮,主打多汁、新食感;沙拉雞胸肉系列以低脂低鹽、高蛋白,將輕食主義進行到底;醬鹵氣調鎖鮮裝產品包含日式風味豬肘、黑椒田園牛肉、檸檬鹵水豬耳等多種年輕化口味,滿足新食代下的消費新需求。
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以產品俘獲眾口,是膳立方在展會現(xiàn)場最直觀的收獲。人頭攢動的展位前,專業(yè)人員親自操刀,為食客演示多樣快捷的出餐方式,陣陣肉香引來眾人品鑒:鴨胸鮮嫩爽滑、滋而不膩;雞胸口感細膩、瘦而不柴;牛腱肉中帶筋、越嚼越香;培根肥瘦相間、鮮香四溢;維也納香腸肉感滿滿、脆嫩多汁……品嘗的人絡繹不絕,口口稱贊,受到大批專業(yè)采購和商超老板的關注與認可。
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02 雙輪驅動
? ? ? 擁抱全渠道
“不謀萬世者,不足謀一時;不謀全局者,不足謀一域。”
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面對內外部環(huán)境的變化,布局全渠道、提升綜合抗風險能力,成為眾多企業(yè)的共識。膳立方也是如此:在B端,開源拓渠,精耕細作;在C端,銳意創(chuàng)新,搶占市場。通過B、C端雙輪驅動,全渠道布局,向著“未來形態(tài)”高速進化。
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展會現(xiàn)場,我們的團隊與意向客戶一對一洽談,提供產品咨詢服務的同時,也充分了解客戶需求,碰撞合作商機。面對B端市場,我們將根據(jù)客戶反饋的需求,不斷進行產品創(chuàng)新研發(fā)與生產,為經銷商提供他們所想、所需、所賣的產品;面對C端市場,我們將在產品上深度研發(fā)需求不斷創(chuàng)新,在銷售網絡構建上全面開發(fā)銷售渠道,在品牌傳播推廣上以視聽盛宴獲客增量。
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通過與客戶緊密合作、相融共生,我們必能在市場發(fā)生多樣性變化時,發(fā)揮出強大的應變能力與創(chuàng)新能力,從而實現(xiàn)共進共贏。
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03 斬獲殊榮
? ? ? 食領大未來
傳承中創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)熟食迭代升級為國潮美味。
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把握時代規(guī)律,才能找準前進的方向。2020年的疫情極大推動了消費升級的速度,消費者對于安全、健康、營養(yǎng)的食品需求越來越強烈,宅經濟催生的適合“一人食”與家庭餐桌的小包裝產品,成為未來餐飲食材的重要增長點。在此風口,膳立方抓住新機,應時而動——
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膳立方醬鹵氣調鎖鮮裝產品專為“一人食”而生。該系列產品將中式傳統(tǒng)醬鹵產品與日本微生物管控技術相結合,通過凈化環(huán)境無菌包裝,在最大程度保證產品原有風味、口感的前提下,將保質期延長至45天,包裝精致,開盒即食,成功以現(xiàn)代工藝讓傳統(tǒng)熟食穿越千年歷史,迭代升級成為國潮美味,以全新的面貌走進消費者視野,在展會現(xiàn)場賺足眼球,引起眾多專業(yè)的采購的濃厚興趣。
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針對家庭場景,則是推出適合社區(qū)團購的小包裝產品,200克的雪花培根就是一個典型例子——全熟入味,操作便捷,煎炒涮烤皆可食用,為家庭餐桌量身定制。
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“為渠道專研產品,為需求創(chuàng)造市場。”體現(xiàn)出膳立方抓住新機遇、力求在變局之下開創(chuàng)新局面、謀求新增長的決心。
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在展會頒獎典禮上,膳立方一舉斬獲2020中國進家食品在家烹飪類年度明星產品獎,這對我們來說,是榮譽,更是鞭策!在未來,我們將不忘初心,砥礪前行,持續(xù)不斷地為廣大客戶與消費者提供健康、品質、時尚、個性化的產品,以創(chuàng)新美味擁抱全渠道,與合作伙伴攜手并肩,探尋行業(yè)發(fā)展方向,引領食材產業(yè)升級,共創(chuàng)高端價值事業(yè)!
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2026年1月29日,由尚品食品牽頭并聯(lián)合產業(yè)鏈相關單位共同起草的《超高壓熟肉制品冷殺菌(HPP)技術規(guī)范》團體標準正式實施。該標準是我國熟肉制品加工領域針對超高壓冷殺菌工藝的專項技術規(guī)范,為相關領域和行業(yè)應用提供了明確的技術指引與工藝準則,也是公司在技術創(chuàng)新與行業(yè)引領方面取得的重要成果。 團體標準信息公示 標準制定的背景與行業(yè)意義? 超高壓冷殺菌(High Pressure Processing, HPP)是一種非熱物理殺菌技術,通過施加500MPa–600MPa的高壓,有效滅活食品中的微生物,同時最大程度保持產品的色澤、風味與營養(yǎng)成分。該技術尤其適用于對熱敏感的熟肉制品,符合當前市場對“清潔標簽”、“少添加”和“原汁原味”的健康消費趨勢。 長期以來,國內熟肉制品行業(yè)在應用HPP技術時缺乏統(tǒng)一、系統(tǒng)的操作規(guī)范與質量控制標準,制約了該技術的規(guī)范化推廣與產業(yè)升級。此次發(fā)布的團體標準,系統(tǒng)規(guī)定了從設備設施、生產環(huán)境、工藝參數(shù)、質量控制、檢驗規(guī)則到包裝儲運的全鏈條技術要求,為生產企業(yè)提供...
窗外寒意未散,心中戰(zhàn)鼓已擂。 2026年1月16日至17日,河南尚品食品有限公司2026年度營銷大會在駐馬店召開。來自全國各業(yè)務戰(zhàn)線的骨干齊聚一堂,以一場貫通戰(zhàn)略、產品、組織與執(zhí)行的深度對話,共同繪就新一年跨越式發(fā)展的行動藍圖。 這不僅是一次年度總結,更是一次面向未來的集體出征——既有仰望星空的戰(zhàn)略定力,也有腳踏實地的作戰(zhàn)部署;既有治理體系升級和激勵制度筑基的長遠謀劃,也有產品賦能的一線支持。 年度營銷會議現(xiàn)場 回望2025:在不確定中鍛造確定性 1月16日,大會首日聚焦“向內看”。商品、品牌、產品應用三大中臺率先登場,系統(tǒng)展現(xiàn)“以產品定義服務、品牌驅動價值、應用適配場景”的底層能力;各戰(zhàn)區(qū)及渠道負責人緊隨其后,用“一地一策、一客一案”的精細化運營,詮釋了尚品人對市場的敬畏與洞察。 下午,“優(yōu)秀案例閃耀時刻”更是將氣氛推向高潮——來自零售、OEM、餐飲、鮮食流通的四個團隊,以真實戰(zhàn)績證明:最鋒利的刀,永遠來自一線炮火。 正是這...